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季節料理食譜

【蓮藕排骨湯】湯頭清澈,蓮藕極甘甜的燉煮技巧

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排骨湯食譜,蒸的蓮藕打造十足甘甜 排骨湯食譜: 這道蓮藕湯的煮製技巧,其實是香菇姐姐的娘, […]

【水煮菱角】3步驟完成,好吃便宜又滿意!

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菱角煮法,  3步驟完成 菱角煮法: 秋天的經典食材之一正是「菱角」,台灣9~11月市大產 […]

【豆苗溜炒雞里肌】爽脆豆苗、滑嫩微酸的里肌,一試愛上的風味

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炒豆苗,秋季吃酸養生料理法 炒豆苗: 夏、秋冬交際的時節,夏秋瓜果逐漸進入尾聲,冬春葉菜即 […]

【紫山藥芝麻煎餅】Q綿又微甘的療癒系紅薯餅甜點

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山藥煎餅,療癒紫山藥–紅薯餅 山藥煎餅:到山區的觀光風景區,常常會有賣紫山藥或 […]

不用麵粉的【山藥大阪燒】,混合家中3種醬料,即能打造夠味大阪燒醬

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大阪燒食譜,不用麵粉、相對低熱量版 大阪燒食譜:高麗菜、青蔥、洋蔥、菇類、肉類、雞蛋……大 […]

上海知名點心【心太軟】美味的紅棗糯米小點

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心太軟食譜,自家自製的耐性好味 心太軟食譜: 還記得第一次到上海館子吃到「心太軟」時驚艷的 […]