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秋天吃酸料理

【豆苗溜炒雞里肌】爽脆豆苗、滑嫩微酸的里肌,一試愛上的風味

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炒豆苗,秋季吃酸養生料理法 炒豆苗: 夏、秋冬交際的時節,夏秋瓜果逐漸進入尾聲,冬春葉菜即 […]

【梅酒燒鯖魚】梅酒一樣抵三樣調味品,吮指美味!

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鯖魚食譜,用梅酒創意取代傳統照燒調味 鯖魚食譜: 台灣的四季基本上都有美味的「花飛」(台語 […]

【梅香排骨】酸酸甜甜,下飯極品

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排骨料理食譜,橙汁風味用梅子創意變身 排骨料理食譜: 冬春台灣有柳丁可以做橙汁排骨,夏秋的 […]

【懶人自製酸菜】冬春芥菜產季,自製酸菜,安心又健康

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醃酸菜,芥菜尾聲提前製作,百變夏秋酸味料理 醃酸菜: 每年冬春期間是芥菜的盛產期,芥菜對於 […]

【酸菜香腸炒飯】拆解版大腸包小腸,鹹香好滋味

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香腸料理,用酸菜香腸炒飯創意拆解小吃元素 香腸料理: 夜市裡美味大腸包小腸,不得不驚嘆是個 […]

【酸菜蛋沙拉三明治】營養三明治的好滋味

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蛋沙拉,用酸菜變身基隆廟口營養三明治風味 蛋沙拉: 鹹香甘酸的酸菜,取代西方的酸黃瓜,拌入 […]