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標籤:季節料理

【桂圓米糕粥】只需30分鐘,簡單台灣古早味甜點

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桂圓米糕粥, 香菇姐姐祖傳食譜 桂圓米糕粥: 香菇姐姐的家族從奶奶開始經營著古早味甜湯店, […]

【冬季暖身湯粥】用盛產牛蒡、菠菜、南瓜、白花椰菜製作的四款溫暖湯粥

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蔬菜湯做法,當季盛產美味滿滿 蔬菜湯做法: 台灣的冬天盛產葉菜類蔬菜,根莖、塊莖類也是季節 […]

【酸白菜】20度上下的溫度,是天賜的醃漬良機

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酸白菜做法,天然發酵3-4週值得等待 酸白菜做法: 身在台灣,政治上雖然相對複雜,也必須說 […]

【蓮藕排骨湯】湯頭清澈,蓮藕極甘甜的燉煮技巧

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排骨湯食譜,蒸的蓮藕打造十足甘甜 排骨湯食譜: 這道蓮藕湯的煮製技巧,其實是香菇姐姐的娘, […]

【水煮菱角】3步驟完成,好吃便宜又滿意!

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菱角煮法,  3步驟完成 菱角煮法: 秋天的經典食材之一正是「菱角」,台灣9~11月市大產 […]

【豆苗溜炒雞里肌】爽脆豆苗、滑嫩微酸的里肌,一試愛上的風味

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炒豆苗,秋季吃酸養生料理法 炒豆苗: 夏、秋冬交際的時節,夏秋瓜果逐漸進入尾聲,冬春葉菜即 […]